小吉的生活＆旅行

在4F Cooking Home的日本料理課初體驗。
從一杯熱茶與一片蛋糕的午后時光中，展開。


實際上，日本的傳統鄉土料理，多就地取材，烹飪方式也很簡單。

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不去旅行的日子裡，喜歡從書籍和網路的字裡行間，探究日本迷人的各地風情，
讓細緻的大和文化一點一滴浸透到生活中，並享受這樣的親密關係。
當然，若在閱讀之外，能有親身體驗的機會，對讀者而言，則更是意外的驚喜。
如同這次MIYA字解日本：鄉土料理與4F Cooking Home合作的日本鄉土料理課程。

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2/8（日）
梅田是多條鐵道的匯集點，也是JR大阪站所在地。
多家百貨公司聚集形成的商圈，又以阪急集團最吸金。
被血拼女王「歐漏」指定在大阪一定要來的阪急百貨，我們也跟來瞧瞧。
但這家不是阪急，而是HEP FIVE百貨的紅色鯨魚與摩天輪，也算地標之一。

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2007年拍下的日本人氣第一鐵道便當，函館本線森駅‧「いかめし」墨魚駅弁。
現在，期間限定～～不用飛到北海道，在台北SOGO也吃得到囉！趕快去買吧！！

哪裡買？？？
SOGO春夏日本和風節（日本全國美食＆精緻傳統工藝展）

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幾分甜的超人氣商品「雞蛋布丁」，
看是雞蛋也是布丁，增添幾分趣味。
綿密的口感，淡淡的香氣，連對布丁興致缺缺者也會愛上的滋味。

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2/7（六）
金龍拉麵是道頓堀超人氣的拉麵店，戎橋下的一蘭拉麵源自九州也是不容錯過的美食。
神座拉麵更是大阪近年來的後起之秀，號稱關西No.1的拉麵，許多人慕名前來。
在道頓堀有兩家分店，我們來到的是千日前店，離金龍拉麵很近。

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2/7（六）
在大阪住的HOTEL，首選要件都是必須近心齋橋或道頓堀，購物用餐才方便。
大阪アローホテル飯店（ARROW HOTEL）離心齋橋站很近，周邊有不少百貨公司。

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2/7（六）
名符其實的大移動日。這就是錯過昨晚22：00「急行はまなす夜車」的慘痛代價＠＠
既定行程整個泡湯，美好的一天，只能在JR列車與新幹線中度過，可惜！

2/6～2/7原訂：

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發福廚房，近來正夯，不過，就算再怎麼超人氣也吸引不了與漢堡絕緣的人啊！
這回免費「陪吃」的任務，因為主角是漢堡，所以，只抱著勉勉強強一試的心態。
拒吃漢堡，理由有3：1.討厭生菜、2.恐怖的佐醬、3.噁心的酸黃瓜。
這些煩惱，來到發福廚房，通通可以拋到一邊！

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娥回來了

這一別，不知她何時再歸國？
不過開心的是終於可以離開九州進城去，關西是個好所在！

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2/6（五）
正巧，一年後的今日，同樣也是2010小樽‧雪燈之路的開催期間，即使光陰飛逝，
那些被無數冰雪燈火包圍的運河、小樽市與手宮線舊跡，在記憶中卻越顯鮮明。

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2/6（五）
這兩棟相連的石造建築就是小樽的北菓樓與六花亭店鋪，也是到此一遊必訪的名產店。


堅持使用北海道生產的天然材料，資料顯示連水都是從二世古運來的，真的是100％的北海道。

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2/6（五）
暌違兩年，又回到北一哨子3號館，思思念念的是記憶中關於6段冰淇淋的滋味。
旅行途中，美食總是不可缺席的主角，甚至有可能成為舊地重遊的動力。

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2/6（五）
再遊小樽，除了必嚐北一哨子3號館的六段冰淇淋和北菓樓泡芙之外，
這家鱗商會的燒烤干貝，更是我們心中一直惦記著不容錯過的美食。
就在小樽主要街道上，非常好找，印象中此區海鮮土產店好像僅此一家。

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2/6（五）
小樽雪燈之路（小樽雪あかりの路）開始於1999年，2009年邁入第11回。
時間通常在每年2月初，為期約10天左右，算是北海道各冬季祭典中非常值得一遊之處。
建議午後來到小樽，先欣賞運河風光、品嚐美食，等待落日後點燈儀式的來臨。

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