小吉的生活＆旅行

連假第一天，妹偕同奶奶、姑姑一行人體驗高鐵，
浩浩蕩蕩準備來個台北一日遊，連在淡大的小弟也來湊一腳。

在士林官邸賞玫瑰之後，來到SOGO復興館，
讓不耐久走的老弱殘兵休息並嘗試WEDGWOOD&英式茶屋下午茶。
到了9樓的日式庭園欣賞一番，可惜WEDGWOOD滿座，
於是轉戰10樓SALT ＆ BREAD卡比索俄羅斯餐廳。



這真是意外發現～這裡竟有分店。
因為去年新聞報導過創意十足的卡比索冰淇淋，讓我流口水很久。
尤其是其中一道冰淇淋會上演火焰秀，真是噱頭十足。
其實，在微風超市也有販售的卡比索俄羅斯桶裝冰淇淋，
其價位與「哈跟打死」相同，口感一樣是頂級路線。

店裡充滿俄羅斯風情，隨處可見的俄羅斯娃娃，連掛鐘都是一系列。
好像沒有最低消費，在寬敞的餐廳中就算只品嚐一球90元的冰淇淋也行。
所以～像創意的冰淇淋系列，建議合點也很划算。



下午茶時間不提供正餐，我們七人點了單球冰淇淋*2份，
加上我強烈推薦的「烈火情人」冰淇淋*2份。
單球90元，烈火情人350元，七人吃下來連服務費近一千。



烈火情人登場，巧克力罩中，藏有三顆不同口味的冰淇淋。



接著，服務生推著餐車出現了，眾所期待的火焰秀即將開演。
他熟練的將酒加熱，等到達一定溫度，會出現驚人的火焰。



接著，服務生馬上把酒淋在巧克力罩上。看到火沒？


覆蓋著冰淇淋的巧克力遇火瞬間融化坍塌，隨之灑上核桃。



最後，露出被巧克力包裹的冰淇淋球，這就是短短幾秒鐘的火焰秀。



卡比索俄羅斯冰淇淋，
標榜著「風味濃郁、甜而不膩」冰品風格，口感真是一級棒。
尤其是烈火情人，帶有些許酒香，十足成人口味。

SALT ＆ bread卡比索俄羅斯餐廳
敦南店
台北市敦化南路二段269號（遠企旁）
2738-2700
營業時間:6：30 am～12：00 pm
(午餐 11 am～2 pm, 晚餐 5～9 pm)

SOGO復興館BR4店
台北市忠孝東路三段300號10樓
8772-5013